Kerleau

J’ai pu jusqu’à aujourd’hui planter 5 ha de vergers supplémentaire : 3ha de noyers, 1 ha de pommiers à cidre et 1 ha de fruitiers pieds-mères (pour collecte de greffons). La surface actuelle couvre environ 10 ha, dont 7 ha plantés en vergers (la surface restante étant constituée de prairies humides). 5 autres hectares s’ajouteront lorsque Terre de Lien deviendra propriétaire de la ferme, sur lesquels seront plantés des noyers, des châtaigniers, des pommiers à cidre et des poiriers à poiré. Je suis également pépiniériste : je produits des plants d’arbres fruitiers greffés à destination de la vente aux particuliers (autours de 500 plants par an). Je produits également des plants bocagers, sous la marque Végétal Local, qui sont destiné à la replantation du bocage du Massif Armoricain (objectif de 20000 plants par an). La ferme est donc spécialisée dans la culture des arbres sur tout son cycle de vie, du semis de la graine (plants bocagers, portes-greffes) jusqu’au fruit, en passant par l’entretien des haies bocagère anciennes et nouvelles qui entourent les parcelles. La production est vendue soit à la ferme, soit via des magasins de producteurs et magasins bio. Je ne travail pas tout seul : j’emploie régulièrement des saisonnier·es pour la récolte et le tri des fruits, le repiquage des jeunes plants et le désherbage de la pépinière. Dans un avenir proche il n’est pas exclu que j’embauche quelqu’un de manière plus perenne, ou bien qu’une personne s’associe avec moi le cas échéant.