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Culfret

GALINAGUES
Aude
Épargner solidaire
Complément d'acquisition

17 890€ collectés

Objectif de 38 101€

47%

Réduction fiscale

25 % du montant de la souscription (impôt sur le revenu)

Durée de l'engagement

5 ans en cas de réduction d’impôt

L'objectif de collecte correspond au montant d’achat total de la ferme qui comprend le prix des terres, les travaux prévisionnels et les frais d’acquisition (frais de notaire et SAFER, expertises). 

La souscription dédiée à une ferme est une démarche symbolique pour le souscripteur (la souscription alimente le capital global de la Foncière qui finance l'ensemble des acquisitions) mais impactante pour Terre de Liens, qui mesure ainsi la mobilisation autour de chaque ferme et peut également nourrir le lien entre les actionnaires et les projets sur les territoires.

Pour chaque collecte lancée, le montant collecté comporte un montant de base correspondant à la collecte non dédiée, les souscriptions dédiées s'ajoutent ensuite à ce montant.

Pour tout savoir sur l’épargne solidaire et consulter les conditions de souscription, rendez-vous sur la page Epargner solidaire et sur la Foire aux questions.

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Sommaire

Présentation

Patrimoine

Il s’agit d’acquérir une ferme contigüe à celle de Galinagues afin de permettre 1 installation (Mathieu, actuellement salarié du cédant) et 5 confortations (fermiers de Galinagues) en reprenant le parcellaire. La totalité du village passera ainsi en bio. Les projets sont autonomes et séparés, seuls quelques stands sont collectifs (marchés hebdomadaires…).

Propriétaires

Foncière Terre de Liens

Partenaires

Safer Occitanie, Chambre d'Agriculture de l'Aude

Production

Maraichage, Caprins

A Galinagues, sur le petit plateau de Sault, Terre de Liens est propriétaire de la ferme de Culfret depuis 2019.

Sur la ferme, 4 fermier.ères travaillent à une agriculture diversifiée : Luigi Mathieu (bovin viande), Maxime Lataste (ovin viande), Jérémie Vandermosten et Audrey Poixblanc (maraîchage et légumes de plein champ).

Culfret est une ferme d’élevage bovins emblématique du modèle 'classique' pyrénéen des dernières décennies. La ferme construite par le cédant depuis une quarantaine d’années est reconnue pour la qualité de ses productions.

Aujourd'hui la ferme accueille 4 ateliers de productions : ovin viande, bovin viande, maraichage et légumes plein champs.

Luigi est installé en Bovin viande sur 78 ha. Etant associé en GAEC sur d'autres terres, la surface totale lui permet d'être en autonomie fourragère pour ses bêtes. En plus, Luigi mène un atelier de porc plein air ainsi que de la culture plein champs : pomme de terre, oignons et carottes.

Maxime est en fermage sur 43 ha en ovin viande. Il pratique un élevage transhumant via l’utilisation de 50 ha à Aunat (commune de résidence de Maxime) et par une estive vers Briançon de juin à octobre.

Jérémie et Audrey sont installés en maraîchage sur 11 ha. C'est une surface élevée pour du maraîchage mais cela leur permet de réaliser plus de rotations maraîchères (meilleure gestion sanitaire) et de diversifier (asperges et lentilles).

Pour les prochaines années, les projets sont nombreux sur la ferme notamment l'objectif d'ouvrir un magasin de producteur.ices !

La ferme en images

Crédit : ©

© Terre de Liens 2026