La Volontarié

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Assemblage inédit d’acteurs et actrices de la société civile, du monde agricole et de la finance solidaire, le mouvement Terre de Liens tire son originalité de l'articulation entre un réseau associatif actif dans toute la France, une entreprise d’investissement solidaire et une fondation reconnue d’utilité publique.

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Patrimoine

70 ha de terres et bois

Propriétaires

Foncière

Production

Maraichage, Ovins lait

Les frères Ginisty étaient éleveurs de brebis. Ils ont monté en 2012 un groupement agricole avec Sylvain et ont pris progressivement leur retraite. Sylvain a repris l’activité et continue depuis plusieurs années de produire la tomme de Combret. Il a aussi développé une production de pérails.

Historique

Pour assurer la pérennité de ce lieu, le GFA historique a choisi d’en confier la destinée à Terre de Liens, permettant ainsi à de nouveaux paysans de s’installer sans porter le poids de l’achat des terres.

Nous souhaitions que cette terre reste consacrée à une agriculture paysanne et saine. Le portage collectif de la propriété via le GFA ne pouvait perdurer et l’implication de Terre de Liens nous a permis de nous projeter dans l’avenir en accueillant de nouveaux paysans

Les frères Ginisty

Anciens paysans de la ferme

Sylvain, éleveur ovin de la Volontarié

Sylvain a repris l'activité d'éleveur ovin lait sur la ferme.

Il produit du fromage "la tomme de combret" et commercialise tout en circuit court.

Il est aujourd'hui à la recherche d'un ou une associé.e.

La ferme en images

Crédit : ©

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L'association Terre de Liens Midi-Pyrénées agit quotidiennement pour préserver des terres agricoles, installer une nouvelle génération paysanne et sensibiliser les citoyen·nes à la transition agricole et alimentaire. Rejoignez-nous !