Les Goulyattes

Gabriel va cultiver du blé ancien (mélange de variétés), du petit épeautre, du sarrasin, de l’orge brassicole de printemps en variétés anciennes et du colza pour produire de la farine, du pain et de l’huile qui seront commercialisés en circuits courts (marchés, AMAP, magasins bio). L’orge brassicole sera vendu à la malterie de Bayeux .

Des plantations de haies et la restauration d’une mare sont prévus sur la ferme.

Enfin cette ferme est proche de deux autres fermes Terre de liens : la Boîte à fromages à Orbois et les Flagues à Lingèvres.

L'actionnariat solidaire : soutenir une dynamique sur le long terme

Les souscriptions nous permettent d'acquérir le foncier et les bâtis agricoles ainsi que les habitations qui vont accueillir les paysan·nes.

Après l'acquisition, vous pouvez continuer à soutenir cette ferme car les nouvelles souscriptions viendront remplacer celles des actionnaires qui ont décidé de récupérer leur épargne. L'argent collecté permettra d'assurer la préservation et la réhabilitation du patrimoine bâti de la ferme (rénovation écologique, toiture, forages, mises aux normes, énergies renouvelables, etc).