La bergerie est fonctionnelle depuis une trentaine d'années, son troupeau sera ramené à 300 brebis. Elle s’est toujours inscrite dans un fonctionnement pastoral méditerranéen très typique : les brebis pâturent dehors (dans les vignes, vergers et espaces communaux) 7 mois de l’année puis partent en estive un mois au dessus du village de Villelongue-dels-Monts. Ainsi, elles ont une alimentation varié, il fait moins chaud et bénéficient de 4 mois en haute montagne entre 2000 et 2800m.
Ce système traditionnel met aussi en avant le rôle du pastoralisme sur un territoire (prévention des incendies par le débroussaillage des brebis, valorisation des ressources alimentaires locales abondantes) et la nécessaire implication des acteurs privés ou publics pour qu’il puisse être pérennisé.
L’alimentation du troupeau sera complétée par la production de fourrage grâce aux 11,5 hectares de terres irriguées liées à la ferme.
A l’activité de vente d’agneaux, le repreneur veut ajouter progressivement une production de fourrage bio qui fait défaut dans le département. Le projet est d’ores-et-déjà soutenu par une dynamique territoriale forte.
L'actionnariat solidaire : soutenir une dynamique sur le long terme
Les souscriptions nous permettent d'acquérir le foncier et les bâtis agricoles ainsi que les habitations qui vont accueillir les paysan·nes.
Après l'acquisition, vous pouvez continuer à soutenir cette ferme car les nouvelles souscriptions viendront remplacer celles des actionnaires qui ont décidé de récupérer leur épargne. L'argent collecté permettra d'assurer la préservation et la réhabilitation du patrimoine bâti de la ferme (rénovation écologique, toiture, forages, mises aux normes, énergies renouvelables, etc.).
