Ferme de Loran

Clément et Hélène sont éleveurs et éleveuses sur cette ferme d'environ 200 hectares. Leurs 200 vaches laitières sont nourries exclusivement à l'herbe.

Toute leur production est vendue à Biolait.

Cette ferme est aussi accueil de biodiversité avec notamment la plantation de nombreuses haies afin de recréer un paysage bocager, et réduire les risques d’érosion des sols : une dizaine de kilomètres de haie plantée ces 10 dernières années et un chêne de 400 ans !

200 hectares ce n'es pas fréquent à Terre de Liens !

Mais pour la Foncière et l'association régionale, les enjeux étaient de taille :

• La transmission du foncier : les fermiers exploitaient uniquement des terres en fermage, et tous les propriétaires souhaitent vendre depuis plusieurs mois, voire quelques années.

• Le changement de génération : Michel était anciennement dans le GAEC avec Clément. La transmission de la ferme arrive au moment de son départ à la retraite et à l'arrivée dans le GAEC d'Hélène. La transmission des parts du GAEC était significative et pas compatible avec l'achat du foncier

• Les caractéristiques du système de mise en valeur de la ferme : convertie en bio, cette ferme d’élevage bovin, laitière aujourd’hui, mais précédemment d’un troupeau charolais, est basée sur une alimentation à l’herbe en totalité. Elle a recours à l’irrigation pour la production d’herbe, disposant d’un lac collinaire privé et également du réseau collectif d’une ASA. Ce mode de production est très vertueux par plusieurs aspects : préservation et amélioration des sols, stockage de carbone, charges de mécanisation très basses, réseau d’infrastructures agro-écologiques préservé et enrichi, attention soutenue au bien-être animal, et à la maîtrise des charges de travail. L’irrigation est par ailleurs, dans cette région, indispensable à la production d’herbe pendant les mois d’été.

• La taille de la ferme : parce qu’il s’agit d’une grande ferme à l’échelle de la Foncière, elle peut être représentative de certains dossiers que nous aurons à étudier dans les années à venir. Parmi les sollicitations reçues, nous percevons les difficultés de transmission des fermes qui se sont agrandies dans les trente dernières années, qui certaines pourront peut-être accueillir des collectifs (avec ou sans Terre de Liens), mais pour d’autres devront trouver des solutions innovantes pour éviter la financiarisation (groupes coopératifs, industriels, etc...) sans nécessairement bousculer complètement leur modèle. Terre de Liens a son rôle à jouer dans ces transmissions.

Un engagement pour la biodiversité

Les fermes acquises par Terre de Liens sont mises en location via un bail rural environnemental (BRE), un contrat spécifique qui engage les agriculteurs à adopter des pratiques agricoles respectueuses de la nature et des ressources naturelles. Ce bail garantit :

• l’absence totale de pesticides et d’herbicides,
• le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique,
• la préservation des éléments paysagers et des milieux naturels : haies, mares, prairies permanentes…