Orbois

En 2016, deux ans après leur fusion, ils obtiennent la certification agriculture biologique.

A ce jour, 55 hectares suffisent au pâturage des 29 vaches, normandes et jersiaises, et des 90 chèvres alpines chamoisées du troupeau, à la production de foin pour l’hiver, de mélanges de céréales (orge, blé, pois) pour l'alimentation des animaux, à la culture de blé meunier, de colza et tournesol pressés sur la ferme afin d'obtenir de l'huile, et des tourteaux qui soutiennent les lactations des animaux. La totalité du lait produit est transformée sur la ferme. La vente des fromages et des huiles se fait en direct ou en circuit court : AMAPs, Biocoop, marchés de Caen, Bayeux et Villers-Bocage, restauration, vente a la ferme...

En 2018, ils font appel à Terre de Liens pour acquérir 26 ha mis en vente suite au décès d’une de leur propriétaire.

Aujourd’hui en 2023, c'est de nouveau 15 hectares qui sont sujets à l'acquisition par Terre de Liens afin de pérenniser cette ferme et maintenir l’agriculture biologique sur ces terres.

L'actionnariat solidaire : soutenir une dynamique sur le long terme

Les souscriptions nous permettent d'acquérir le foncier et les bâtis agricoles ainsi que les habitations qui vont accueillir les paysan·nes. Après l'acquisition, vous pouvez continuer à soutenir cette ferme car les nouvelles souscriptions viendront remplacer celles des actionnaires qui ont décidé de récupérer leur épargne. L'argent collecté permettra d'assurer la préservation et la réhabilitation du patrimoine bâti de la ferme (rénovation écologique, toiture, forages, mises aux normes, énergies renouvelables, etc.).