La Sicaudais

Ferme de la Frérèche :
Pierre et Barthélémy sont frères. Après avoir travaillé chacun de leur côté -dans le secteur associatif pour l'un, en tant que charpentier pour l'autre - ils se sont retrouvés autour d'un projet commun : produire de bons légumes dans un milieu naturel préservé. Ensemble, ils ont monté la ferme de la Frérèche à Chaumes-en-Retz. Ils commercialisent leurs légumes en direct (AMAP, points de vente directe). Ils ont également développé une activité d'éco-pâturage. Ils élèvent ainsi des moutons et quelques chèvres dont ils proposent les services à des entreprises, collectivités, écoles pour un entretien 100 % naturel de leurs espaces verts ! Soucieux de partager et de sensibiliser, ils ont fait de leur ferme un lieu ouvert avec l'EcoLab permettant de découvrir des alternatives concrètes dans une perspective de transition écologique. Parmi les 13 hectares qui vont être achetées par la Foncière Terre de Liens, 4 sont consacrés aux activités de la Frérèche.

Ferme des Champs Libres :
Éducateur et professeur d'EPS, Renaud portait depuis plusieurs années un projet de retour à la terre. Après différents stages et formations, il a repris une activité de boulange paysanne pour créer la ferme des Champs Libres et son « fournil d'amour et de pain ». Installé sur le site de la Poitevinière à Chaumes en Retz, il cultive la majeure partie de ses céréales à La Sicaudais. 9 hectares sur les 13 que nous vous proposons de préserver sont destinés à son activité. Comme Pierre et Barth, Renaud accorde une place primordiale« au vivre et au faire ensemble ». La ferme des Champs Libres accueille ainsi de nombreux citoyens et consommateurs à l'occasion de chantiers participatifs, d'événements culturels, d'initiation à la boulange… Plus que le projet de Renaud, c'est le projet d'un collectif !