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Rissenau

WIDENSOLEN
Haut-Rhin
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Présentation

Patrimoine

Îlot de 26 ha de bonnes terres maraichères en cours de conversion bio. Scindé en 2 parcelles de 13 ha chacune

Propriétaires

Foncière

Partenaires

Safer d'Alsace, SCEA Horrenberger, SCEA Chants de la Terre

Production

Maraichage

Au cœur de la plaine céréalière, entre Colmar et Neuf-Brisach, d'irréductibles maraîchers cultivent des légumes en appliquant les principes de la biodynamie. Poussées par un bassin de consommation très important, ces fermes ont une ampleur atypique dans le paysage agricole local. Dans un contexte de foncier rare et cher, les maraîchers ont des difficultés à trouver des surfaces de rotation permettant le repos des terres. Grâce à la Safer d'Alsace, Terre de Liens a pu se positionner sur la vente de cet îlot hors-norme de 26 hectares d'un seul tenant.

"Etendre la tâche verte dans le maïs"

Convertir ces surfaces en Bio dans cette zone géographique de l'Alsace, c'est avant tout un projet environnemental et même politique. « Nous voulons ramener de la diversité dans ce paysage dominé par la culture de maïs », affirme l'un des instigateurs du projet.
Les premières visites sur le terrain montrent 26 hectares totalement nus, sans arbres, ni haies, mais un sol couvert de bâches plastiques et, ici et là, des amoncellements de matériel hétéroclite. Outre l'entrée en conversion Bio, le premier chantier a été le nettoyage de la parcelle et la mise en place de cultures permettant la régénération des sols. De gros chantiers sont à prévoir pour installer des infrastructures agro-écologiques comme des haies.
Terre de Liens s'est engagée dans cette acquisition atypique au profit de deux fermes, leur permettant de développer leurs surfaces à vocation environnementales :
les Chants de la terre, ferme Terre de Liens, dont les parcelles de légumes sont voisines d'à peine 200 mètres, et la SCEA Horrenberger, ferme familiale maraîchère, pionnière de la Bio depuis 1969, basée dans la commune voisine de Durrenentzen.

La ferme en images

Crédit : ©

Nos points de vente

Des circuits très courts !

Vous pouvez retrouver les produits des fermes Horrenberger et Chants de la terre notamment sur les marchés :

Ferme Horrenberger - Le samedi de 7h à 13h

Marché de Muntzenheim

28 route de Colmar • Muntzenheim

Chants de la terre - les vendredis 9h à 19h et samedis de 9h à 13 h à la ferme

Marché à la ferme

114 Chemin du Lauchwerb • Colmar

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